一种腌渍液循环混合装置与方法
基本信息
| 申请号 | CN201811024333.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110870543A | 公开（公告）日 | 2020-03-10 |
| 申请公布号 | CN110870543A | 申请公布日 | 2020-03-10 |
| 分类号 | A23L19/20;A23L15/00;A23P30/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 肖红伟;于贤龙;郑志安;高振江;潘亚峰;张鹏;李高飞;朴亭亭;朱俊朋 | 申请（专利权）人 | 杞县潘安食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100089 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品腌制技术领域，尤其涉及一种腌渍液的循环混合装置与方法。该腌渍液循环混合方法利用压力差与高度差产生的推动力进行腌渍液的输送，其装置包括腌渍罐、缓冲罐、电磁阀门、液位传感器、中央控制装置等，具有结构简单，无多余机械动力装置，且气密性好等特点。本发明混合效果好，可以有效解决腌渍液溶质沉积导致的腌渍不均匀、腌制过程接触面浓度降低导致的腌制周期长、效率低等问题。 |
