一种高产长链二元酸的菌株及其发酵方法

基本信息

申请号 CN201910992538.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112680369A 公开(公告)日 2021-04-20
申请公布号 CN112680369A 申请公布日 2021-04-20
分类号 C12N1/16;C12P7/64;C12R1/74 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 汪江林;李葳;李秦佩;姜文晓;闵淑雅;刘修才 申请(专利权)人 山西合成生物研究院有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 201203 上海市浦东新区张江高科技园区蔡伦路1690号5号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种热带假丝酵母菌株,及利用该菌株发酵生产长链二元酸的方法。所述菌株为热带假丝酵母(Candida tropicalis Am2020)Am2020,保藏编号为CCTCC NO:M 2019418。该长链二元酸的生产方法包括通过所述的热带假丝酵母菌株(Candida tropicalis Am2020)Am2020制备种子液,和/或;发酵生产长链二元酸。本发明所公开的热带假丝酵母菌株(Candida tropicalis Am2020)Am2020,较亲本对底物转化效率增强,提高了长链二元酸的产能,降低了生产成本,发酵过程中产杂酸少,后续分离提纯简单,发酵生产过程易于大规模化,应用前景良好。