一种胶原肠衣微波热风联合处理的方法

基本信息

申请号 CN201710724843.X 申请日 -
公开(公告)号 CN107509786A 公开(公告)日 2017-12-26
申请公布号 CN107509786A 申请公布日 2017-12-26
分类号 A22C13/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 杜大雪;杜晓辉;李强;刘飞;钟芳 申请(专利权)人 北京秋实农业股份有限公司
代理机构 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 王晓东
地址 102602 北京市大兴区榆垡镇榆昌路18号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种胶原肠衣微波热风联合处理的方法,包括,将挤出塑化后的胶原肠衣进行第一段微波热风联合处理,得到一次处理后的胶原肠衣;将所述处理后的胶原肠衣进行第二段微波处理。本发明选用的微波‑热风处理具有处理时间短、效率高、效果显著、易操控的特点,通过调整参数可使得不同口径的胶原蛋白肠衣在8min内达到规定的水分含量。