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一种面片生产线

基本信息

申请号 CN202011271422.4 申请日 -
公开（公告）号 CN112335829A 公开（公告）日 2021-02-09
申请公布号 CN112335829A 申请公布日 2021-02-09
分类号 A23L7/10(2016.01)I; 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王有利;王小飞;周宏涛;王书风;杨连新;李丽丽;刘凯;王治国 申请（专利权）人 河南斯美特食品有限公司
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 代理人 张心龙
地址 454000河南省焦作市武陟县西陶镇西滑封村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种面片生产线，包括和面机、熟化机、压片机和切片机，压片机和切片机之间依次衔接设有蒸面设备和烘干设备，蒸面设备与压片机之间设置有第一输送带；蒸面设备包括外壳，外壳内设置有第二输送带和蒸汽管道；烘干设备和蒸面设备之间设置有第三输送带；烘干设备包括壳体，壳体内设置有第四输送带和加热装置，壳体上还设置有抽湿装置；烘干设备与切片机之间设置有第五输送带。压片机将面团压成合适厚度的整张面片，先经过蒸面设备将整张面片蒸熟，蒸熟后的整张面片具有较高的水分，经过烘干设备将蒸熟后的整张面片中的部分水分除掉，避免切片机中面片与切刀粘接，解决了现有技术中存在的面片黏刀导致切片不顺及切片后易粘连堆叠的问题。