一种药用小麦纤维素及其制备方法

基本信息

申请号 CN202111086577.5 申请日 -
公开(公告)号 CN113718003A 公开(公告)日 2021-11-30
申请公布号 CN113718003A 申请公布日 2021-11-30
分类号 C12P19/14;C12P19/04;A61K31/717;A61P1/10;A61K36/899 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘文静;刘文辉;李小军 申请(专利权)人 北京弘生医药科技有限公司
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 赵静
地址 102627 北京市大兴区金星路30号院6号楼3层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种药用小麦纤维素的制备方法。本发明所提供的药用小麦纤维素的制备方法,包括下述步骤:将麦麸用中温ɑ‑淀粉酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶进行酶解,所得酶解产物即为所述药用小麦纤维素。所述中温ɑ‑淀粉酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20%,优选5%‑20%;所述中性蛋白酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20%,优选为5%‑20%;所述胃蛋白酶的加入量为麦麸质量的0.1‑20%,优选3‑20%。采用本发明方法制备得到的小麦纤维,其蛋白、灰分及植酸含量显著降低。