马齿苋干粉及其它果汁粉的制备方法

基本信息

申请号 CN201110369725.4 申请日 -
公开(公告)号 CN102406137B 公开(公告)日 2013-01-23
申请公布号 CN102406137B 申请公布日 2013-01-23
分类号 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23P1/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 谢伯泰;马晓明 申请(专利权)人 西安永泰生物科技有限公司
代理机构 西安文盛专利代理有限公司 代理人 佘文英
地址 710043 陕西省西安市西影路76号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供马齿苋干粉的制备方法,通过热处理、降粘、蒸馏浓缩、喷雾干燥等工艺,醇水两步提取及用环糊精包合低沸点成分,不但可以把马齿苋汁中的低沸点保健成分包合保留,而且有利于榨汁的喷雾干燥,产品便于食用与保存。