黄精的真空冷冻干燥方法
基本信息
| 申请号 | CN201110359565.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102389526B | 公开（公告）日 | 2014-01-29 |
| 申请公布号 | CN102389526B | 申请公布日 | 2014-01-29 |
| 分类号 | A61K36/8969(2006.01)I;A61P11/14(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P31/06(2006.01)I;A61P1/16(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;A61P39/02(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A61K125/00(2006.01)N | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 赵勇彪;祝利;杨再江;向延军;何全慧 | 申请（专利权）人 | 重庆市秀山红星中药材开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 409900 重庆市秀山土家族苗族自治县乌杨街道园区路21号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 黄精的真空冷冻干燥方法，采用鲜切真空冷冻干燥方法，通过净选、用饮用水加压清洗、淋药、润药然后将黄精切成厚片，再将切片放入真空冷冻罐中冷冻然后升温，再冷冻启动并保持真空，然后升温最后采用真空包装机对冻干黄精切片进行真空包装；将黄精洗净切片后，在低温条件下，黄精内的水分结成冰态水，在真空中直接升华脱水，经检测，真空冷冻干燥后的黄精平均含水量为4.82%，这样加工后的黄精可以长期保存，不易产生霉变。 |
