糖尿病患者专用营养食品制备方法

基本信息

申请号 CN200610116111.4 申请日 -
公开(公告)号 CN101143010B 公开(公告)日 2012-07-11
申请公布号 CN101143010B 申请公布日 2012-07-11
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张永刚 申请(专利权)人 海南宏氏投资有限公司
代理机构 上海智力专利商标事务所 代理人 上海瑞品实业有限公司;海南宏氏投资有限公司
地址 200233 上海市桂平路96号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种糖尿病患者专用营养食品及其制备方法,按重量百分比计,包含有茯苓8~16%、枸杞8~16%、白扁豆8~16%、赤小豆6~12%、苦荞麦8~16%、莜麦6~12%、甲壳素3~10%、怀山药3~10%、薏苡仁3~10%、花生坚果分离蛋白3~12%、乳清浓缩蛋白1~5%、黄精3~10%、玉竹3~10%。上述营养食品中还可含有下列成份中的一种或几种:螺旋藻0.5~2%、低酯果胶0.5~2%、肉桂1~5%、仙人掌1~5%、苦瓜1~5%、茶多酚0.04~0.2%、葡萄糖酸锌0.03~0.05%、亚硒酸钠0.0001~0.0005%、乳钙1~4%、碳酸镁0.2~0.8%、维生素C?0.1~0.5%、维生素B1?0.01~0.05%、维生素B2?0.01~0.05%。本发明对糖尿病患者血糖有双向调节作用,帮助糖尿病患者维持血糖的相对稳定,同时可减少饥饿感,并有益于减肥和降低血脂。本发明有营养补充作用,有利于配合糖尿病患者的饮食控制与治疗。