一种几丁二糖脱乙酰酶突变体及应用
基本信息
| 申请号 | CN202110603957.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113293155A | 公开（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申请公布号 | CN113293155A | 申请公布日 | 2021-08-24 |
| 分类号 | C12N9/80（2006.01）I;C12N15/55（2006.01）I;C12N15/75（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12P19/26（2006.01）I;C12R1/125（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘龙;陈坚;卢健行;吕雪芹;卢伟;堵国成;李江华;张弘治;刘延峰;黄子洋 | 申请（专利权）人 | 山东润德生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王玉仙 |
| 地址 | 271200山东省泰安市新泰市开发区润德路78号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种几丁二糖脱乙酰酶突变体，由极端嗜热古菌Pyrococcus horikoshii的几丁二糖脱乙酰酶的第74位的甘氨酸G突变为丙氨酸A得到。本发明提高了几丁二糖脱乙酰酶Dac的酶活、表达量和催化效率，解决了几丁二糖脱乙酰酶Dac转化合成氨基葡萄糖GlcN效率不高的问题。 |
