一种玉米醇溶蛋白降解酶的制备方法及其应用

基本信息

申请号 CN202010852694.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112048518B 公开(公告)日 2022-06-24
申请公布号 CN112048518B 申请公布日 2022-06-24
分类号 C12N15/81;C12N15/66;C12N15/57;C12N9/50;C12R1/84 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 赵向辉;刘婵娟;瞿明仁;潘珂;李艳娇;张文静;杨竹青 申请(专利权)人 江西农业大学
代理机构 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 王敏
地址 330045 江西省南昌市志敏大道1101号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种玉米醇溶蛋白降解酶的制备方法及其应用,属于分子生物学技术领域。本发明公开的一种玉米醇溶蛋白降解酶的制备方法,利用现代分子技术成功优化了玉米醇溶蛋白降解酶的基因序列,构建了能够在酵母体外表达玉米醇溶蛋白降解酶的表达载体pPICZαA‑ZDP,利用该载体和毕赤酵母能够制备玉米醇溶蛋白降解酶,进而为玉米醇溶蛋白降解酶在生产中的应用提供技术支撑。