芝麻油及其风味化合物的提取方法
基本信息
| 申请号 | CN201911410368.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113115837A | 公开（公告）日 | 2021-07-16 |
| 申请公布号 | CN113115837A | 申请公布日 | 2021-07-16 |
| 分类号 | A23D9/007（2006.01）I;A23D9/04（2006.01）I;A23D7/005（2006.01）I;A23D7/04（2006.01）I;A23L27/10（2016.01）I;B01D53/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 邹焱;郁盛强;李素贞;王奋春 | 申请（专利权）人 | 益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司 |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 王达佐;洪欣 |
| 地址 | 430040湖北省武汉市东西湖慈惠农场良种站 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请提供了芝麻油风味化合物的提取方法，其包括收集芝麻油生产工艺中的烟气，以及收集所述烟气中沸点在115‑180℃的一种或多种化合物。本申请还提供了通过上述方法提取的芝麻油风味化合物及其用途。 |
