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一种改善记忆力的调制乳粉及其制备方法

基本信息

申请号	CN201810798396.7	申请日	-
公开（公告）号	CN108835262A	公开（公告）日	2018-11-20
申请公布号	CN108835262A	申请公布日	2018-11-20
分类号	A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	张岩春;曹文海;潘丽娜;戴智勇	申请（专利权）人	澳优乳业（中国）有限公司
代理机构	长沙七源专利代理事务所（普通合伙）	代理人	郑隽;吴婷
地址	410200 湖南省长沙市望城区旺旺东路2号
法律状态	-

摘要

本发明提供一种改善记忆力的调制乳粉及其制备方法，该调制乳粉组分如下:全脂乳粉40‑50份或同等干物质的全脂乳液、脱脂乳粉17‑25份或同等干物质的脱脂乳液、乳清粉15‑23份、葡萄糖浆固体或乳糖5‑15份、植物油2‑5份、鱼油提取物0.2‑3份、水解蛋黄粉0.1‑1份、药食同源物0.01‑2份、膳食纤维0.01‑3份、复合矿物质0.2‑2份、复合维生素0.01‑0.15份、唾液酸0.01‑0.5份、磷脂酰丝氨酸0.025‑0.6份、玉米黄质0.002‑0.008份。本调制乳粉通过各种成分在体内发挥各自功能同时相互协同促进，有效供给大脑中枢神经系统的营养和氧，增强大脑记忆能力，全面改善脑部功能。