巴氏杀菌设备
基本信息
申请号 | CN201420864844.6 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN204377840U | 公开(公告)日 | 2015-06-10 |
申请公布号 | CN204377840U | 申请公布日 | 2015-06-10 |
分类号 | A23L3/00(2006.01)I;A61L2/04(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
发明人 | 单丹;郑定成 | 申请(专利权)人 | 海南达川食品有限公司 |
代理机构 | - | 代理人 | - |
地址 | 571200 海南省定安县塔岭开发区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本实用新型涉及一种巴氏杀菌设备,包括:物料管道,呈波浪状设置,具有进料口和出料口,出料口设有锁止阀;送料泵,与进料口连接,为所述物料管道输送物料;加热管道,套设于所述物料管道的外侧,所述加热管道具有进水口和出水口;送水泵,设于加热器的输出端,与所述进水口连接,供将所述加热器内的热水送入到加热管道内;抽水泵,设于加热器的输入端,与所述出水口连接,供将所述加热管道内的热水抽出至所述加热器内;计时器,控制连接所述锁止阀,所述计时器控制所述锁止阀开启或关闭。采用套管式的灭菌设备,物料管道和加热管道之间为封闭的,使得物料不接触蒸汽,也不接触空气和压缩空气,确保了物料的干净卫生,不受外来微生物的污染。 |
