真空灭酶设备
基本信息
| 申请号 | CN201420864845.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN204377838U | 公开（公告）日 | 2015-06-10 |
| 申请公布号 | CN204377838U | 申请公布日 | 2015-06-10 |
| 分类号 | A23L2/46(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 单丹;郑定成 | 申请（专利权）人 | 海南达川食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 571200 海南省定安县塔岭开发区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及一种真空灭酶设备，包括：支座，支设于支撑面上；储料罐，所述储料罐内存有混合料；灭酶罐，顶部设有第一吸料泵，所述第一吸料泵的物料入口与一吸料管道的第一端密封连接，所述吸料管道的第二端设于所述储料罐内，所述第一吸料泵的物料出口连接有喷嘴，所述喷嘴将所述吸料泵吸入混合料喷淋到所述灭酶罐的内壁上；以及加热装置，套设于灭酶罐上，所述加热装置内设有加热器和水，通过所述加热器对所述加热装置内的水进行加热，进而实现对所述灭酶罐进行加热。采用喷嘴对混合料进行喷淋加热，使得混合料的受热均匀，提高灭酶效果，混合料在储存的过程中不会产生褐变。 |
