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一种二氧化氯稳定介质及制备方法以及由其制备的消毒液

基本信息

申请号 CN201610913727.8 申请日 -
公开（公告）号 CN106472960A 公开（公告）日 2017-03-08
申请公布号 CN106472960A 申请公布日 2017-03-08
分类号 A23L5/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李煌;周武艺;黄溪河;麦卓贤;谷文祥 申请（专利权）人 广州市和兴隆食品科技股份有限公司
代理机构 广州市华学知识产权代理有限公司 代理人 苏运贞
地址 510470 广东省广州市白云区人和镇新联西路11号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种二氧化氯稳定介质及制备方法以及由其制备的消毒液。本发明通过将介孔TiO2胶囊、异丙醇和γ―氨丙基三乙氧基硅烷混合，于70～90℃回流反应，得到的改性纳米TiO2胶囊分散在碱性溶液中，得到悬浊液I；将壳聚糖、异丙醇和氯化缩水甘油三甲基铵混合，于70～90℃回流反应，无水乙醇提取、烘干，得到的壳聚糖季铵盐溶解在碱性溶液中，得到溶液II；将悬浊液I和溶液II混合，得到二氧化氯稳定介质。将ClO2通入二氧化氯稳定介质中反应得到消毒液。该消毒液安全无毒，能快速去除果蔬表面的微生物，对果蔬进行保存。