一种冷榨工艺提取西番莲籽油的方法
基本信息
| 申请号 | CN200910094420.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101874528B | 公开（公告）日 | 2013-03-13 |
| 申请公布号 | CN101874528B | 申请公布日 | 2013-03-13 |
| 分类号 | A23D9/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李莉;李林开 | 申请（专利权）人 | 江城绿色版纳生态食品有限公司 |
| 代理机构 | 昆明正原专利商标代理有限公司 | 代理人 | 陈左 |
| 地址 | 665901 云南省普洱市江城县康平乡 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种采用冷榨工艺提取西番莲籽油的方法及工艺。本发明主要工艺为：自然晾晒干至水分含量为7-10％，进行破碎至5-10目，装料6-9kg在布袋中，装入筒式快速液压榨油机料筒中，压榨压力15MPa-50MPa，压榨后分别得到冷榨毛油和油饼，出油率13-18％。本发明工艺流程简单，易操作，较环保，选用冷榨方法在常温下进行压榨，使油中的热敏性物质未被破坏，完整保留了其中的营养成分，进一步低温精炼得到医食兼用西番莲籽油。 |
