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一种复合大型食用真菌的有益菌饲料添加剂及养殖风味猪的方法

基本信息

申请号 CN201110446665.1 申请日 -
公开（公告）号 CN102511661A 公开（公告）日 2012-06-27
申请公布号 CN102511661A 申请公布日 2012-06-27
分类号 A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I;A01K67/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 魏秀莲;刘亮;郭鹏;俞嵘 申请（专利权）人 北京好友巡天生物技术有限责任公司
代理机构 北京英特普罗知识产权代理有限公司 代理人 齐永红
地址 100081 北京市海淀区中关村南大街12号中国农科院185号信箱
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种复合大型食用真菌的有益菌饲料添加剂，其由有益菌混合物和大型食用真菌复合而成，其中有益菌混合物由乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌组成，有益菌混合物的活菌数为8-10亿/克；上述有益菌混合物与粉碎后的鲜的大型食用真菌按照质量比1∶0.8-1.2的比例混合，在33℃-37℃的温度下放置3-5天后，即得到所述的复合大型食用真菌的有益菌饲料添加剂。一种养殖风味猪的方法，该方法按照质量百分比1‰～5‰的比例将上述复合食用真菌的有益菌饲料添加剂添加于饲料中，饲喂出栏前的猪只30～60天，得到绿色风味猪肉产品。