一种具有补肾益阳作用的鲟鱼骨肽酒、其制备方法及应用
基本信息
| 申请号 | CN202010586231.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111718825A | 公开（公告）日 | 2020-09-29 |
| 申请公布号 | CN111718825A | 申请公布日 | 2020-09-29 |
| 分类号 | C12G3/055(2019.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 林国华;刘智;郭军;陈明 | 申请（专利权）人 | 贵州古得宁酒业有限公司 |
| 代理机构 | 武汉臻诚专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 胡星驰 |
| 地址 | 564501贵州省遵义市仁怀市茅台镇云柳村漂水塘组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种具有补肾益阳作用的鲟鱼骨肽酒、其制备方法及应用。所述鲟鱼骨肽酒其为白酒中溶解有质量比例在3％至10％的鲟鱼骨肽；所述白酒酒精度数在40％Vol至60％Vol之间。制备方法包括以下步骤：(1)将水解后的鲟鱼骨肽干粉，按照配方比例加入到白酒中，混匀获得悬浊液；(2)将步骤(1)中获得的悬浊液，浸泡30天以上，获得浸提混合物；(3)将步骤(2)中获得的浸提混合物倒缸，获得上层澄清溶液，即制得所述鲟鱼骨肽酒。本发明提供的鲟鱼骨肽酒能应用于制备预防、治疗或辅助治疗肾阳虚症的保健品、药品、或食品。 |
