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一种全包型鸡蛋鱼松卷制作装置及其使用方法

基本信息

申请号 CN202111067495.6 申请日 -
公开（公告）号 CN113812582A 公开（公告）日 2021-12-21
申请公布号 CN113812582A 申请公布日 2021-12-21
分类号 A23L15/10（2016.01）I;A23L17/10（2016.01）I;A23P20/25（2016.01）I;A21B5/02（2006.01）I;A21B3/00（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 方旭波;林森森;陈小娥 申请（专利权）人 舟山市海大科学技术研究院有限责任公司
代理机构 宁波甬致专利代理有限公司 代理人 薛莉莉
地址 316021浙江省舟山市临城新区海天大道268号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种全包型鸡蛋鱼松卷制作装置及其使用方法，属于食品加工技术领域。本发明包括底座、第一转轴、第二转轴、电烤盘、第一压块、第一驱动机构、下料机构和翻折机构，所述第一转轴转动设置在底座上，所述第二转轴转动设置在底座上，所述电烤盘固设在第二转轴上，所述电烤盘的中部设有向下凸起的橄榄球凹槽，所述底座上设有第二支撑块，所述第一压块固设在第一转轴上，所述第一压块的上侧面呈橄榄球面状，所述第一驱动机构能够带动第一转轴转动，所述下料机构能够均匀地将鱼松洒向橄榄球凹槽内，所述翻折机构能够将位于橄榄球凹槽两侧的电烤盘上的鸡蛋皮翻折在一起。本发明能快速制作全包型的鸡蛋鱼松卷，操作简单。