一种大豆肽保健品及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811412899.2 申请日 -
公开(公告)号 CN109198649B 公开(公告)日 2021-08-27
申请公布号 CN109198649B 申请公布日 2021-08-27
分类号 A23L33/18(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23P10/28(2016.01)I;A23P10/30(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 史阳俊 申请(专利权)人 临沂山松生物制品有限公司
代理机构 北京华仁联合知识产权代理有限公司 代理人 周明新
地址 276036山东省临沂市兰山区金锣科技园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种大豆肽保健品。包含大豆肽和鸡蛋果提取物。本发明制备的大豆肽保健品,活性物质为大豆肽,鸡蛋果提取物可以有效去除大豆肽的苦味,并且,对其生物活性的功效有协同增强的功效。本发明的大豆肽和鸡蛋果提取物复合物可以制备成胶囊,口服片,饮料,食品等多种形式的保健品,应用范围广。