一种黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610170736.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105876776A | 公开（公告）日 | 2016-08-24 |
| 申请公布号 | CN105876776A | 申请公布日 | 2016-08-24 |
| 分类号 | A23L31/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙景波 | 申请（专利权）人 | 大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 165000 黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区（工业园区内） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉及其制备方法，按以下重量份数制备而成,黑木耳超微粉4.5?5.5份、蓝莓果粉1.5?2.0份、红曲粉0.5?0.7份、脱脂黑豆粉0.3?0.4份、山楂粉0.2?0.3份、壳聚糖0.3?0.5份、陈皮粉0.04?0.06份、百合花粉0.02?0.03份、乙基麦芽酚0.0002?0.0003份、山梨糖醇3.5?4.0份；其制备方法：步骤1、原料预处理；步骤2、原料混合；步骤3、制软材；步骤4、制粒、干燥、灭菌。本发明提供了一种水溶性好、口感良好，可显著提高载脂蛋白的效果，具有降血脂、降血糖、提高免疫力等功效的黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉。 |
