一种布渣叶风味鲇鱼罐头
基本信息
| 申请号 | CN201810365641.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108576694A | 公开（公告）日 | 2018-09-28 |
| 申请公布号 | CN108576694A | 申请公布日 | 2018-09-28 |
| 分类号 | A23L17/10;A23L33/105;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄文雅 | 申请（专利权）人 | 南陵县皖南野生葛研究所 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 241300 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇街道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种布渣叶风味鲇鱼罐头，其以布渣叶、鲇鱼为原料，同时添加娑罗子、岩豇豆、羊角参，制作出一种布渣叶风味鲇鱼罐头。其充分利用布渣叶、鲇鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有和胃止痛、消食化滞的功效。长期食用可明显改善胃脘疼痛、消化不良人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以进行广泛生产。 |
