一种扶桑花风味棒棒糖

基本信息

申请号 CN201810365666.5 申请日 -
公开(公告)号 CN108651678A 公开(公告)日 2018-10-16
申请公布号 CN108651678A 申请公布日 2018-10-16
分类号 A23G3/48;A23G3/56;A23G3/42 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄文雅 申请(专利权)人 南陵县皖南野生葛研究所
代理机构 - 代理人 -
地址 241300 安徽省芜湖市南陵县烟墩镇街道
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种扶桑花风味棒棒糖,其以扶桑花、鸡肫草为原料,同时添加花松萝、谷芽、石决明,制作出一种扶桑花风味棒棒糖。其充分利用扶桑花、鸡肫草的营养价值,与中药相互配伍,协同增效,从而达到清肺化痰、消肿止痛等功效。发明中,对原料进行酶解处理,有效的去除了原料中含有的草腥气和苦味素,制得成品香甜浓郁、口感细腻、酸甜可口,易保存,且保健功能突出,长期食用可明显改善因感冒引起的痰火咳嗽、咽喉肿痛人群的身体不适。其制作工艺简单,易于实现,经济效益、社会效益显著。