聚赖氨酸甘油酯及其制备方法、用途以及制备聚赖氨酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201710495144.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109112169A | 公开（公告）日 | 2019-01-01 |
| 申请公布号 | CN109112169A | 申请公布日 | 2019-01-01 |
| 分类号 | C12P13/02（2006.01）I; C08G69/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘然; 梁恒宇 | 申请（专利权）人 | 安泰生物工程股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 武汉臻智生物科技有限公司; 安泰生物工程股份有限公司 |
| 地址 | 161031 黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区水文委 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提出了制备聚赖氨酸甘油酯的方法、聚赖氨酸甘油酯在制备防腐剂中的用途以及制备聚赖氨酸的方法。所述制备聚赖氨酸甘油酯的方法包括：采用甘油作为底物进行发酵处理，得到发酵产物；以及对所述发酵产物进行提取处理，以便获得聚赖氨酸甘油酯。所述制备聚赖氨酸的方法为采用甘油作为底物进行发酵处理，得到聚赖氨酸甘油酯；以及对所述聚赖氨酸甘油酯进行水解处理，以便得到聚赖氨酸。利用本发明的制备聚赖氨酸甘油酯的方法能够获得大量聚赖氨酸甘油酯，操作简便。而且，聚赖氨酸甘油酯的结构不同于现有的聚赖氨酸甘油酯，具有较好的防腐效果。此外，利用本发明的制备聚赖氨酸的方法能够得到高产量的聚赖氨酸。 |
