制备乳酸链球菌素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201510819391.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106755220A | 公开（公告）日 | 2017-05-31 |
| 申请公布号 | CN106755220A | 申请公布日 | 2017-05-31 |
| 分类号 | C12P21/02(2006.01)I;C07K14/315(2006.01)I;C07K1/107(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘然 | 申请（专利权）人 | 安泰生物工程股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京清亦华知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 武汉臻智生物科技有限公司;安泰生物工程股份有限公司 |
| 地址 | 430075 湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉生物技术研究院研发楼B5栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了制备乳酸链球菌素的方法，该方法包括以下步骤：利用微生物表达第一蛋白，以便获得乳酸链球菌素前体肽；利用NisB蛋白和NisC蛋白将所述乳酸链球菌素前体肽进行修饰，以便获得经过修饰的乳酸链球菌素前体肽；利用能够识别NisP切割位点的蛋白对所述经过修饰的乳酸链球菌素前体肽进行体外酶解，以便获得乳酸链球菌素。利用该方法在微生物体内所得到的蛋白没有生物活性，不会引起细胞的破裂，并且，本发明的方法能够打破现有微生物全合成Nisin工艺的细胞压力，得到的产品不仅产量高、纯度也更纯，适于工业化大规模生产。 |
