一种小型实验和面机
基本信息
| 申请号 | CN202022226762.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213881552U | 公开（公告）日 | 2021-08-06 |
| 申请公布号 | CN213881552U | 申请公布日 | 2021-08-06 |
| 分类号 | A21C1/02（2006.01）I;A21C1/14（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 柏文学;蒋立云;章新民;张金林 | 申请（专利权）人 | 南京市扬子粮油食品机械有限公司 |
| 代理机构 | 南京苏科专利代理有限责任公司 | 代理人 | 杜春秋;牛莉莉 |
| 地址 | 211500江苏省南京市六合经济开发区龙华路23号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及一种小型实验和面机，包括和面筒体以及活动安装在和面筒体上的密封盖，所述和面筒体内设置有用于搅拌面粉的主轴打棒，所述主轴打棒由主电机驱动转动，所述和面筒体通过真空管与真空泵相连。本实用新型的优点是结构紧凑，操作简单，采用参数化设置，提供实验数据的备份，便于实验对照分析，为实际不同条件和面的批量生产提供稳定可靠的数据，节省时间，提高效率，降低了盲目批量生产的损失，实际经济效益明显，便于追溯和管理。 |
