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一种茶叶发酵装置

基本信息

申请号 CN201820158582.X 申请日 -
公开（公告）号 CN208192069U 公开（公告）日 2018-12-07
申请公布号 CN208192069U 申请公布日 2018-12-07
分类号 A23F3/08 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 姜明柱 申请（专利权）人 贵州梵锦茶业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 554102 贵州省贵阳市铜仁市松桃苗族自治县正大乡包家村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种茶叶发酵装置，包括上端开口的发酵罐本体和设置在发酵罐本体上的盖板，所述发酵罐本体包括发酵罐内层和发酵罐外层，所述发酵罐内层和发酵罐外层之间设有空腔，所述发酵罐外层的外壁上设有与空腔相通的进气管，所述发酵罐内层中竖向设有多根导气管，所述导气管顶部封闭，所述导气管底部与空腔连通，所述导气管上均设有多个导气孔，所述盖板上设有条形排气孔。本装置结构简单，操作便捷，在使用时只需向进气管通入适当温度的空气即可，同时通过设置的多根导气管，能够使发酵罐本体中的茶叶温度一致，避免了发酵罐本体内茶叶发酵不均匀的问题，保证发酵过程中发酵罐本体内发酵稳定，发酵效果好。