一种黑蒜中葡萄糖醛酸定量检测方法
基本信息
| 申请号 | CN202111292739.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113848273A | 公开（公告）日 | 2021-12-28 |
| 申请公布号 | CN113848273A | 申请公布日 | 2021-12-28 |
| 分类号 | G01N30/02（2006.01）I;G01N30/06（2006.01）I;G01N30/08（2006.01）I;G01N30/86（2006.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 郭隆华;徐佳慧;黄振荣;刘兵;马玉金;李蕾;丁宝月;曾延波;谢宝刚;马伟业 | 申请（专利权）人 | 青海恩露生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 汤牡丹 |
| 地址 | 810700青海省海东市乐都区高店镇大峡村（高店农场内） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种采用液相色谱法检测黑蒜水解液中的葡萄糖醛酸，然后计算黑蒜中葡萄糖醛酸的含量；黑蒜水解液的制备按以下步骤进行，以水为溶媒，将黑蒜置于水中进行超声破碎，得到黑蒜裂解液；往黑蒜裂解液中加入蛋白水解酶进行酶解；酶解后，加入吸附剂进行吸附处理，离心得到黑蒜上清液；黑蒜上清液经浓缩、加酸溶液复溶并水解，得到所述黑蒜水解液。本发明利用液相色谱法灵敏而快速地检测经预处理的黑蒜上清液，而预处理仅破碎、酶解、吸附、浓缩和酸水解等四个步骤，工艺简单，可操作性强，获得的黑蒜上清液能够达到液相色谱进样和检测要求；而且以水为提取溶剂，减低对液相色谱检测的干扰。 |
