一种鸭肉油炸设备
基本信息
| 申请号 | CN201921519223.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211983487U | 公开（公告）日 | 2020-11-24 |
| 申请公布号 | CN211983487U | 申请公布日 | 2020-11-24 |
| 分类号 | A21B5/08(2006.01)I;A47J37/12(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 韩景龙;吴玉琴;童明江;张建伟 | 申请（专利权）人 | 久久丫食品集团有限公司 |
| 代理机构 | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 | 代理人 | 周兵 |
| 地址 | 314100浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇宝群路155号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种鸭肉油炸设备，其技术方案要点是：一种鸭肉油炸设备，包括机体，所述机体设置有用于存放食用油的存放腔，所述存放腔底部放置水，并形成水层，水上方放置食用油，并形成油层，所述存放腔内设置有供鸭肉放置的放置框、连接于所述机体且位于放置板下方用于加热食用油的加热装置，所述放置板及加热装置均位于水上方，所述放置框底面开设有若干供肉渣落至水中的漏孔。本实用新型达到有效除去食用油中油炸物的碎屑，并延长食用油使用寿命。 |
