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一种面粉发酵用揉动装置

基本信息

申请号 CN202120319911.6 申请日 -
公开（公告）号 CN215013096U 公开（公告）日 2021-12-07
申请公布号 CN215013096U 申请公布日 2021-12-07
分类号 A21C13/00（2006.01）I;A21C3/04（2006.01）I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 刘平 申请（专利权）人 江苏泰兴曲霞面粉有限公司
代理机构 苏州欣达共创专利代理事务所（普通合伙） 代理人 周升铭
地址 225400江苏省泰州市泰兴市曲霞镇西街
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种面粉发酵用揉动装置，包括底板和传动机构；底板：其下表面设有均匀分布的支撑腿，底板的上表面后端设有竖板，竖板的前侧面上端设有揉面箱，揉面箱的下表面前侧设有对称分布的斜撑腿，斜撑腿的下端均与底板的上表面固定连接，竖板的上表面设有支撑板，支撑板的前后两端对称开设的槽口内部均滑动连接有支撑杆，支撑杆的下端端头均与压板的上表面固定连接，支撑杆的上端端头均与横板的下表面固定连接，横板的上表面中部设有开口，支撑杆的外表面均套设有弹簧，该面粉发酵用揉动装置，实现高效挤压，提高加工效率，实现稳定传动，方便人员进行操作，提高面团的发酵速度。