盐藻采收后藻糊的处理方法
基本信息
| 申请号 | CN91105077.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1059644A | 公开（公告）日 | 1992-03-25 |
| 申请公布号 | CN1059644A | 申请公布日 | 1992-03-25 |
| 分类号 | A23L1/337 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 滕景琪;孟吉春;夏树海;付昌喜 | 申请（专利权）人 | 天津市房地产开发经营集团塘沽总公司 |
| 代理机构 | 天津泰达专利事务所 | 代理人 | 天津市房地产开发经营集团塘沽总公司 |
| 地址 | 300450天津市塘沽区烟台道4号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种盐藻采收后藻糊的处理方法，它是将采收后盐藻浓缩物(会盐藻糊)经逆流倾析工序洗涤除盐，离心脱水增浓，在-20℃以下冷冻，通过螺旋分级融冰机融冰，分级脱水脱细胞液，藻滤并装盘在-30℃以下深度冷冻20～24小时，然后在0.09-0.1MPa柱真空条件下升华干燥得含水份为10～20％的冻干藻粉。本发明藻糊脱水彻底，深冷不破坏生物活性物质、所得冻干藻粉在浸取工序便于固液分离，可使用国产通用分离设备，利于维修配套，适于工业上推广应用。 |
