一种酸改性水滑石负载脂肪酶的制备方法

基本信息

申请号 CN202110015315.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112980829A 公开(公告)日 2021-06-18
申请公布号 CN112980829A 申请公布日 2021-06-18
分类号 C12N11/14(2006.01)I;C12N9/20(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 许桂红;刘海生;王柱;张宇翔;李兴华 申请(专利权)人 广东省造纸研究所有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 510300广东省广州市新港西路154号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种酸改性水滑石负载脂肪酶的制备方法,该方法采用乙酸和过氧化氢的混合物对镁铝水滑石进行改性,并将改性后的镁铝水滑石作为脂肪酶的载体,制备固定化脂肪酶。改性镁铝水滑石的表面形貌、晶型结构、结晶度等都发生了很大改变,有助于脂肪酶的负载,并且制备的固定化酶可以进行有效的回收利用,回收再利用的酶活性可到达原来的80%以上,具有很好的经济效益。