粪肠球菌及其应用与其饲料添加剂和发酵剂

基本信息

申请号 CN201110378223.8 申请日 -
公开(公告)号 CN102517227B 公开(公告)日 2014-09-17
申请公布号 CN102517227B 申请公布日 2014-09-17
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;C12R1/46(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杜建涛;付维来;刘婷;王安如;王丽英;王松 申请(专利权)人 北京科高大北农生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100080 北京市海淀区中关村大街27号中关村大厦14层大北农集团
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物技术领域,涉及一株粪肠球菌(Enterococcus?faecalis)及其应用与其饲料添加剂和发酵剂。本发明的粪肠球菌具有良好的抗逆性功能和益生功能:可以在保护剂保护下对其进行高温干燥、也可耐受90℃制粒温度;对大肠杆菌k88、k99和金黄葡萄球菌有较强的抑制作用,产酸和纤维素酶的能力很强,可以降低pH值和分解一些纤维素。用本发明的粪肠球菌制备的生物饲料添加剂在禽畜、水产养殖中可以替代部分抗生素,减少抗生素的使用,提高动物的免疫力,提高饲料的转化率,提高养殖效益。本发明的粪肠球菌也可用于豆粕、棉粕、青草等的发酵,可以有效防止饲料霉变,提高饲料中营养的利用率。