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一种用于军队炊事装备的副食加工模组

基本信息

申请号 CN202011375876.6 申请日 -
公开（公告）号 CN112361382A 公开（公告）日 2021-02-12
申请公布号 CN112361382A 申请公布日 2021-02-12
分类号 F24C1/00(2006.01)I; 分类 供热；炉灶；通风;
发明人 孙建斌 申请（专利权）人 黑龙江彩格设计智造集团有限公司
代理机构 哈尔滨市伟晨专利代理事务所（普通合伙） 代理人 李晓敏
地址 150070黑龙江省哈尔滨市道里区河柏小区209栋
法律状态 -

摘要

摘要 一种用于军队炊事装备的副食加工模组，属于食品加工领域。本发明包括多功能炒菜灶模块、蒸汽热源压力炖煮锅模块和框架，多功能炒菜灶模块和蒸汽热源压力炖煮锅模块分别安装在框架上，多功能炒菜灶模块和蒸汽热源压力炖煮锅模块通过蒸汽管道连通安装。本发明研发目的是为了解决现有行炊事车的炒菜灶存在耗能多、成本高、烟气排放量大、温度高等问题，本发明的一种用于军队炊事装备的副食加工模组，使炒菜和炖煮两个加工过程整体节能50％以上，并在充分利用热能、确保系统安全运行的情况下，有效降低了排放温度，并且结构简单、设计巧妙、拆装方便、组装牢固，适于推广使用。