一种用于酿造酱醋的蒸汽消毒装置
基本信息
| 申请号 | CN201620887941.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206109368U | 公开（公告）日 | 2017-04-19 |
| 申请公布号 | CN206109368U | 申请公布日 | 2017-04-19 |
| 分类号 | C12J1/10(2006.01)I;A23L27/50(2016.01)I;A23L3/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 卢宏;杨志贤 | 申请（专利权）人 | 印江土家族苗族自治县宏杨食品有限公司 |
| 代理机构 | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 管宝伟 |
| 地址 | 555200 贵州省铜仁地区罗场乡谭下组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种用于酿造酱醋的蒸汽消毒装置，包括消毒罐、内胆、顶盖及分别安装在顶盖上的温度表和压力表，所述内胆设置于消毒罐内部，并且内胆上均匀布置有若干通孔，所述顶盖一侧铰接在消毒罐顶部，另一侧通过活节螺栓固定，消毒罐上设置有蒸汽进口管，并在蒸汽进口管上设置有蒸汽控制阀，消毒罐的内壁上还设置有冷凝管，所述冷凝管的两端分别与冷却水进水管和冷却水排水管相连，所述消毒罐底部还设置有热水排出管。本实用新型通过设置冷凝管，通过通入冷却水加工消毒后蒸汽的冷却速度，使得冷却后的热水快速排出消毒罐，提高生产效率；同时，顶盖与消毒罐采用铰接相连，便于顶盖打开和闭合，通过设置密封胶圈提高消毒罐密封性能。 |
