一种小叶苦丁茶的生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201911018053.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110637907A | 公开（公告）日 | 2020-01-03 |
| 申请公布号 | CN110637907A | 申请公布日 | 2020-01-03 |
| 分类号 | A23F3/34 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯平;王志贵 | 申请（专利权）人 | 余庆县构皮滩茶业有限责任公司 |
| 代理机构 | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 | 代理人 | 石丽 |
| 地址 | 563000 贵州省遵义市余庆县构皮滩镇构南路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于茶叶加工领域，具体涉及一种小叶苦丁茶的生产方法。通过采摘、清洗、沸水煮、变速甩干、理条做型、烘干提香、风选去除杂质和包装，去除了小叶苦丁茶的苦涩滋味，增加了香味，改善了小叶苦丁茶的气味口感，同时使小叶苦丁茶具有颜色翠绿、外观平整的特点，并且制作过程所需仪器简单，操作便捷，适用于小叶苦丁茶各种规模的生产。 |
