豆腐切块机
基本信息
| 申请号 | CN201711051282.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107627338B | 公开（公告）日 | 2019-07-12 |
| 申请公布号 | CN107627338B | 申请公布日 | 2019-07-12 |
| 分类号 | B26D1/03;B26D1/553;B26D3/18;B26D3/20;B26D7/06;B26D7/26;B26D7/32 | 分类 | 手动切割工具；切割；切断; |
| 发明人 | 王进林 | 申请（专利权）人 | 遵义强大博信知识产权服务有限公司 |
| 代理机构 | 重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 贵州省务川灰姑娘食品有限公司;重庆津亚铭科技有限公司;重庆市江津区宏盛机械制造有限公司;枣庄夫宇食品有限公司;遵义强大博信知识产权服务有限公司 |
| 地址 | 564307 贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县大坪镇三坑村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种豆腐切块机，包括底座、由切盘构成的第一切割装置、托盘结构和由若干横向金属丝与纵向金属丝组成的第二切割装置。底座上连接有水平导轨和竖直导轨。托盘结构滑动连接在水平导轨上，第二切割装置滑动连接在竖直导轨上，第一切割装置连接在竖直导轨上且位于第二切割装置下方。托盘结构包括底盘和托盘，底盘和托盘之间设有若干弹簧。托盘用于盛放豆腐，托盘结构在水平导轨上滑动，第一切割装置将豆腐切下一层，第二切割装置对这一层豆腐切割成块。由于本装置每次只对一层豆腐进行切割，所以不会发生豆腐块堆叠过多而导致坍塌或者散开的问题，保障了豆腐块的完整性。 |
