一种纯物理法制备活性茶油的工艺

基本信息

申请号 CN201610349840.8 申请日 -
公开(公告)号 CN106010770B 公开(公告)日 2019-12-13
申请公布号 CN106010770B 申请公布日 2019-12-13
分类号 C11B1/04(2006.01); C11B1/06(2006.01); C11B3/00(2006.01); C11B3/10(2006.01); A23D9/02(2006.01) 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 王志勇; 陶建军 申请(专利权)人 湖南天华油茶科技股份有限公司
代理机构 长沙市融智专利事务所(普通合伙) 代理人 湖南天华油茶科技股份有限公司
地址 410100 湖南省长沙市经济开发区天华路132号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种纯物理法制备活性茶油的工艺,该工艺是把成熟的茶籽青果烘干,使果壳与茶籽自然分离,分选出的茶籽,再依次进行人工甄选、比重风选、剥去茶籽内壳,把茶籽仁进行浸泡式水洗处理,再烘干,色选,破碎,磁选后进行压榨,在压榨前,加入适量的食用酒精与茶籽仁充分混合后,再进入榨油机进行压榨,压榨出来的毛油通过沉淀、捞渣处理后进入过滤机过滤,过滤出来的毛油进行水化脱胶,真空低温干燥,再进行物理冬化冷提,香味增强等工艺,最大程度减少精炼,确保原本活性物质不流失,并符合国家茶籽油(GB11765‑2003)的标准,且茶籽固有香味浓郁。