红曲菌丝体复方降血脂功能食品及其制备方法
基本信息
申请号 | CN201310688370.4 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN103704690A | 公开(公告)日 | 2014-04-09 |
申请公布号 | CN103704690A | 申请公布日 | 2014-04-09 |
分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
发明人 | 郑好轸 | 申请(专利权)人 | 东莞市双红生物技术有限公司 |
代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 东莞市双红生物转化技术有限公司;郑好轸 |
地址 | 523000 广东省东莞市横沥镇西城工业区1区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种红曲菌丝体复方降血脂功能食品,其特征在于:其由如下重量百分比含量的原料组分制成:红曲菌丝体粉末10~90%;含膳食纤维的植物性食物粉末10~90%;所述的红曲菌丝体粉末与含膳食纤维的植物性食物粉末的重量百分比之和为100%。本发明还公开了制备该红曲菌丝体复方降血脂功能食品的制备方法。本发明提供的红曲菌丝体复方降血脂功能食品,可替代有副作用的降血脂西药,提供合理营养并降低副作用。 |
