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一种草本清醇茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201210180474.X 申请日 -
公开（公告）号 CN102771595A 公开（公告）日 2012-11-14
申请公布号 CN102771595A 申请公布日 2012-11-14
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 朱永华;朱燕晶;张立平;宋健 申请（专利权）人 南京惠苏农业发展有限公司
代理机构 南京天华专利代理有限责任公司 代理人 徐冬涛;吕鹏涛
地址 210012 江苏省南京市雨花台软件大道188号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种草本清醇茶，该茶主要由如下重量份的原料制成：甘蔗200～300，荸荠80～120，葛花12～22，枳椇子5～10，罗汉果2～6，橘梗5～15。本发明制得的草本清醇茶既具有一些凉茶的特色又具有助酒、解酒作用，其中经高温浸提后所得到的成分更是其他饮料所不可比拟的。该产品气味清香，沁人心脾，茶体呈澄清透亮的红褐色，入口香甜爽净，甜度适中，余味悠长，能使人精神振奋，增强思维和增加喝酒时的兴趣并提高酒量，含有对人体有益的微量元素，所含鞣酸能杀灭多种细菌，能维持血液的正常酸碱平衡。