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紧压玫瑰黄茶

基本信息

申请号	CN201310369275.8	申请日	-
公开（公告）号	CN103404643B	公开（公告）日	2014-11-19
申请公布号	CN103404643B	申请公布日	2014-11-19
分类号	A23F3/14(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	袁小月;陈奇志;王岳芹;王岳师;刘超建;彭正伟	申请（专利权）人	湖南君山印象农业科技发展有限公司
代理机构	岳阳市科明专利事务所	代理人	彭乃恩;陈庆元
地址	414000 湖南省岳阳市君山区柳林洲镇濠河村濠河组
法律状态	-

摘要

本发明涉及一种紧压玫瑰黄茶，本发明由黄茶90%、玫瑰花干10%的重量百分比拼和而成，且黄茶与玫瑰花干的重量比可以上浮5%、下浮3%，其具体制作工艺包括：1）茶坯处理；2）花干处理；3）原料拼和；4）称料；5）蒸料；6）压制；7）烘干。本发明产品风格独特，有天然玫瑰花香，弥补单一黄茶香气淡薄的不足；其外表点缀紫红色玫瑰花瓣，冲泡后的叶底可见紫红色玫瑰花瓣，增加了产品的美感。本发明产品既保留了黄茶的本身的保健价值，又增添了玫瑰的药理功能；不会生虫，在干燥无异味的环境贮藏条件下可长期保存。本发明制作的紧压玫瑰黄茶，其外形紧实，滋味醇厚回甘、气味芳香，汤色黄较亮，是新一代美容茶，有养颜、消炎、润喉的功效。