一株利用精氨酸且不积累瓜氨酸的嗜盐四联球菌

基本信息

申请号 CN201310684008.X 申请日 -
公开(公告)号 CN103695343B 公开(公告)日 2015-09-30
申请公布号 CN103695343B 申请公布日 2015-09-30
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P13/10(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈坚;方芳;廖淡宜;堵国成;吴惠玲;周朝晖;李铁桥;黄早成 申请(专利权)人 广东珠江桥生物科技股份有限公司
代理机构 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 江南大学;广东珠江桥生物科技股份有限公司
地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株利用精氨酸且不积累瓜氨酸的嗜盐四联球菌BBER23(Tetragenococcushalophilus)BBER23,属于微生物领域。所述嗜盐四联球菌已于2013年10月20日保藏于中国典型培养物保藏中心,中国武汉,武汉大学,保藏编号为CCTCCNO:M2013480。这株嗜盐四联球菌BBER23能够利用精氨酸,并且不积累瓜氨酸。