一种提高蛋白核小球藻发酵油脂的方法
基本信息
| 申请号 | 2020111215712 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112266938A | 公开（公告）日 | 2021-01-26 |
| 申请公布号 | CN112266938A | 申请公布日 | 2021-01-26 |
| 分类号 | C12P7/64(2006.01)I; | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李悦明;徐建春;徐炳政;韩萍;董婉 | 申请（专利权）人 | 青岛科海生物有限公司 |
| 代理机构 | 青岛智地领创专利代理有限公司 | 代理人 | 张红凤 |
| 地址 | 266400山东省青岛市黄岛区三沙路3316号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提高蛋白核小球藻发酵油脂的方法，属于微藻的开发技术领域。该方法包括：活化培养步骤，将蛋白核小球藻接种于培养基中活化培养至对数生长期并作为种子液；然后将蛋白核小球藻接种到培养基的摇瓶中，置于光照摇床中培养；最后将培养结束后的微生物细胞经离心、洗涤和冷冻干燥后，即得到粉末，用于测定评价蛋白核小球藻生物质油脂浓度、总脂含量和脂肪含量及其产率。本发明利用不同培养基组成，包括碳源、氮源、碳氮比、二价金属离子及不同培养条件如温度、培养初始pH值等对小球藻细胞生长和脂肪积累的影响，测定和分析了该微生物油脂的脂肪酸组成，经气相色谱分析结果表明，不饱和脂肪酸含量达到73％左右。 |
