首页/ 福建省天荣茶业有限公司/ 专利详情

一种倒U字形花环工艺茶造型的生产方法

基本信息

申请号 CN201210080695.X 申请日 -
公开（公告）号 CN102599292A 公开（公告）日 2012-07-25
申请公布号 CN102599292A 申请公布日 2012-07-25
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 沈妍;沈丞荣;沈长清 申请（专利权）人 福建省天荣茶业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 355000福建省福安市城北上东垅（原师部教导队1幢）
法律状态 -

摘要

摘要 一种倒U字形花环工艺茶造型的生产方法，涉及茶叶生产方法。步骤为：①将茶叶返潮，鲜花烘干成干花；②将若干片茶叶的茶梗对齐用棉线在外围捆好；③用针带一根棉线从茶叶一端空隙穿入，再从另一端茶梗团中穿出并打线结，且针穿出后依次从2-5朵干花中央由花底至花顶穿刺而过，再从另一朵干花下端部横向穿刺而过后，线朝下弯从2-5朵干花中央由花顶至花底穿刺而过，最后穿下茶梗团打线结，使每相邻两层的干花保持1-3cm间距，④使茶叶一片片沿周向向上折弯，将干花包裹其中形成团粒状，用纱布包在外围，用细线将纱布捆牢；⑤团粒状工艺茶团烘干定型；⑥拆解细线及纱布。冲泡时茶叶软化干花散开并上浮，呈倒U字形花环状。观赏性高。