一种火锅底料用方便清洗的自动翻炒锅

基本信息

申请号 CN202122421857.9 申请日 -
公开(公告)号 CN215842678U 公开(公告)日 2022-02-18
申请公布号 CN215842678U 申请公布日 2022-02-18
分类号 B01F29/64(2022.01)I;B01F35/11(2022.01)I;B01F35/12(2022.01)I;B01F35/60(2022.01)I;A23P30/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 肖德清 申请(专利权)人 重庆市帅克食品有限公司
代理机构 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 代理人 张晓东
地址 402260重庆市江津区德感工业园红蜻蜓路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种火锅底料用方便清洗的自动翻炒锅,涉及食品生产加工技术领域,包括翻炒罐,翻炒罐表面设有两组套筒,翻炒罐侧面设有头盖,翻炒罐表面固定有从动齿轮,从动齿轮表面设有主动齿轮,主动齿轮与从动齿轮相互啮合,主动齿轮侧面设有a电机,翻炒罐的内部设有转动轴,转动轴表面圆周阵列固定有搅拌片,搅拌片表面凹槽内设有刷板,刷板与搅拌片凹槽的内壁相互贴合,翻炒罐侧面设有b电机,b电机的转动端和转动轴分别固定有链轮,两个链轮之间设有链条,可将翻炒罐和翻炒的搅拌片同时反方向的进行转动,有效的进行翻炒,提高了火锅底料生产的质量,设备简单便于维修,清理毛刷为拼装式,安装简单,可有效的对翻炒罐内部进行清理。