一种肉制品烟熏设备

基本信息

申请号 CN201922176410.2 申请日 -
公开(公告)号 CN211458720U 公开(公告)日 2020-09-11
申请公布号 CN211458720U 申请公布日 2020-09-11
分类号 A23B4/044(2006.01)I 分类 -
发明人 钟如意 申请(专利权)人 湖南俏小楚仓储物流有限公司
代理机构 广州嘉权专利商标事务所有限公司 代理人 湖南俏小楚仓储物流有限公司
地址 410600湖南省长沙市宁乡经济技术开发区谐园北路玉屏山国际产业城D组团D5栋205室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种肉制品烟熏设备,本设备通过在烟熏箱的内部顶端设置若干个喷嘴,由集水箱、高压水泵以及输送水管供水,以实现对烟熏箱内部进行喷洗;同时,还在烟熏箱的内部底端设置刷洗装置,刷洗装置能够升降以实现对挂钩的刷洗,从而保证肉制品加工过程中的食品卫生安全问题。