一种鲜花馅料发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN201822012538.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209412186U | 公开（公告）日 | 2019-09-20 |
| 申请公布号 | CN209412186U | 申请公布日 | 2019-09-20 |
| 分类号 | C12M1/00（2006.01）I; C12M1/38（2006.01）I; C12M1/02（2006.01）I; A23L33/00（2016.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 姜霞; 刘坤; 刘家璐 | 申请（专利权）人 | 云南大不同民族工艺品制造有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 650000 云南省昆明市晋宁工业园区宝峰基地 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开一种鲜花馅料发酵装置，由发酵罐和密封出料阀口组成，所述发酵罐为竖直安装，其上端为圆柱筒形、下端为锥桶形，其顶部平面的一侧装有进料盖口、中央安装正反转电机，发酵罐的圆柱筒体中部一侧装有透明钢化玻璃板、另一侧装有控温装置，密封出料阀口装于发酵罐底端中央，正反转电机下端竖直安装了搅拌轴，搅拌轴和发酵罐的接触处安装了密封胶圈。搅拌轴中间设有支撑结构，并安装了上螺旋叶片和下螺旋叶片，叶片螺旋方向顺时针向下延伸。本实用新型用于鲜花馅料发酵，能够有效缩短发酵时间，提高发酵质量，从而有效提高生产效率。 |
