用磷酸对小机榨菜籽饼浸出油进行脱色的方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

用磷酸对小机榨菜籽饼浸出油进行脱色的方法

基本信息

申请号	CN201210561498.X	申请日	-
公开（公告）号	CN102994223A	公开（公告）日	2013-03-27
申请公布号	CN102994223A	申请公布日	2013-03-27
分类号	C11B3/00(2006.01)I;C11B3/04(2006.01)I	分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
发明人	王建全;黄金成;王培良	申请（专利权）人	云南真味油脂有限公司
代理机构	云南省曲靖市专利事务所	代理人	许永昌
地址	655700 云南省曲靖市师宗县丹凤镇孟家村
法律状态	-

摘要

用磷酸对小机榨菜籽饼浸出油进行脱色的方法，过滤除去浸出毛油中的料胚粉末；用60℃浓度的氢氧化溶液，喷洒在过滤毛油中，60r/min搅拌，升温到65℃，降至30r/min搅拌，加入油重8%的70℃软水，搅拌20分钟，静置沉降5-6小时得脱胶、脱酸油；升温到65℃，加入油重5%、浓度0.5%、温度70℃淡盐水，搅拌15分钟；按油重的0.3%的量，添加浓度85%的磷酸，60r/min搅拌，升温到65℃时，将磷酸泼洒在油面上，以60r/min搅拌30分钟，使磷酸与油充分接触氧化脱色；脱色油升温到80℃，加入油重5%量的85℃热水，以30r/min搅拌15分钟，静置2小时，排放废水；脱臭锅中通入0.2Mpa水蒸气，时间≥6小时脱臭；提高精炼率，降低成本。