用于从牛奶中提取乳铁蛋白的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110862417.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113372437A | 公开（公告）日 | 2021-09-10 |
| 申请公布号 | CN113372437A | 申请公布日 | 2021-09-10 |
| 分类号 | C07K14/79（2006.01）I;C07K1/18（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 瞿欢欢;王佳琛 | 申请（专利权）人 | 苏州博进生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京北汇律师事务所 | 代理人 | 高元吉 |
| 地址 | 215129江苏省苏州市高新区旺米街66号4幢2楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种用于从牛奶中提取乳铁蛋白的方法，其包括（a）使新鲜的脱脂牛奶直接通过装填有阳离子交换填料的层析柱，所述阳离子交换填料具有一定的粒径和孔径；（b）用水和含第一浓度盐的水溶液清洗残留的牛奶和杂质；（c）用含第二浓度盐的水溶液或缓冲液以200‑1000cm/h的流速洗脱，得到乳铁蛋白。本发明建立了一种适用于工业级从牛奶中提取乳铁蛋白的方法，提取乳铁蛋白的纯度和收率大大提高。此外，本发明的方法避免了使用大型复杂设备，同时通过简单的提取和纯化，实现低成本乳铁蛋白的提取。 |
