一种精酿啤酒用发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202023000649.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214193175U | 公开（公告）日 | 2021-09-14 |
| 申请公布号 | CN214193175U | 申请公布日 | 2021-09-14 |
| 分类号 | C12C11/00（2006.01）I;C12C7/26（2006.01）I;C12C7/14（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 季伟;段修振 | 申请（专利权）人 | 上海梵波生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海思牛达专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 丁剑 |
| 地址 | 200135上海市浦东新区自由贸易试验区金高路1296弄94号2层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种精酿啤酒用发酵罐，属于啤酒酿造技术领域，包括罐体一和罐体二，所述罐体一位于罐体二的内部，所述罐体一的底部连通有出水管一，所述出水管一的低端穿过罐体二的底部并连通有手动控制阀；通过设置出水管一和手动控制阀，使得手动控制阀能够对发酵罐内的液体进行控制排放，通过设置出水管一和四通管，使得不同液体能够通过四通管上不同的出水口排出，利用四通管上连通的电动控制阀，进而能够控制不同液体进入不同的排放口，再利用出水管二内设置的密度传感器，从而使得电动控制阀能够根据液体密度的不同将酿造后产生的酵母泥、嫩啤酒和啤酒分别排出，能够有效防止酵母泥、嫩啤酒和啤酒混在一起，保证啤酒的口感和质量。 |
